พลาสติกใช้ง่าย แต่ถึงตายนะยู!

ภาชนะพลาสติกที่ปลอดภัยที่สุดในการใช้ซ้ำๆ เพื่อเก็บอาหารนั้น

จะทำจาก

high-density polyethylene (HDPE, หรือ #2)

low-density polyethylene (LDPE หรือ #4)

และ polypropylene (PP หรือ #5)

ทีนี้ของบ้านเรามักไม่ระบุเบอร์.....แย่หน่อยนะครับ

แต่กล่องพลาสติกทั่วไปจะทำจาก LDPE หรือ PP

//////////

 ส่วนพวกที่เรามักใช้กันอยู่ทุกวันคือขวด PET (เบอร์ #1)

ที่ใส่น้ำดื่มต่างๆ นั่นแหละครับ

ขวดพวกนี้ถ้าใช้ครั้งเดียว ไม่ใช้ซ้ำจะปลอดภัย

แต่ถ้านำไปใช้ซ้ำๆ อาจปล่อยสารประเภท

carcinogenic, hormone-disrupting phthalates ได้

(สารก่อมะเร็งประเภทหนึ่ง)

//////////

ส่วนพวกพลาสติกแร็พที่ห่ออาหารมานั้น ทำจาก PVC (เบอร์ #3)

พวกนี้อันตรายมากครับ สามารถปล่อยสารพวก dioxin ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งได้

อย่าอุ่นอาหารกับพลาสติกแร็พจะเป็นการดีที่สุด

//////////

ส่วนพวกโฟม ทำจากพลาสติกจำพวก polystyrene (PS เบอร์ #6)

พวกนี้อาจจะทำให้เกิดอาการระคายเคืองกับผิวหนัง ตา ระบบทางเดินหายใจ ซึมเศร้า อ่อนเพลีย

หรือทำให้สภาพการทำงานของตับลดลง รวมถึงส่งผลกับระบบประสาทของเราได้ด้วย

//////////

ที่ไม่แน่ใจอยู่อีกอย่างและใ้ช้ในบ้านเราค่อนข้างมาก

คือถุงร้อน ถุงเย็นที่เป็นถุงพลาสติกใส่น้ำแกง กับข้าว ต่างๆ

ที่เราใช้กันนั้น เป็นวัสดุประเภทไหน แต่ก็คงไม่พ้นพวกที่กล่าวถึงข้างต้นนี้อันใดอันหนึ่งครับ

เนื้อหาจาก GotoKnow อันตรายจากภาชนะพลาสติกใส่อาหาร โดย กมลวัลย์