Last updated: 2018-06-02 | 338 จำนวนผู้เข้าชม |
ภาชนะพลาสติกที่ปลอดภัยที่สุดในการใช้ซ้ำๆ เพื่อเก็บอาหารนั้น
จะทำจาก
high-density polyethylene (HDPE, หรือ #2)
low-density polyethylene (LDPE หรือ #4)
และ polypropylene (PP หรือ #5)
ทีนี้ของบ้านเรามักไม่ระบุเบอร์.....แย่หน่อยนะครับ
แต่กล่องพลาสติกทั่วไปจะทำจาก LDPE หรือ PP
//////////
ส่วนพวกที่เรามักใช้กันอยู่ทุกวันคือขวด PET (เบอร์ #1)
ที่ใส่น้ำดื่มต่างๆ นั่นแหละครับ
ขวดพวกนี้ถ้าใช้ครั้งเดียว ไม่ใช้ซ้ำจะปลอดภัย
แต่ถ้านำไปใช้ซ้ำๆ อาจปล่อยสารประเภท
carcinogenic, hormone-disrupting phthalates ได้
(สารก่อมะเร็งประเภทหนึ่ง)
//////////
ส่วนพวกพลาสติกแร็พที่ห่ออาหารมานั้น ทำจาก PVC (เบอร์ #3)
พวกนี้อันตรายมากครับ สามารถปล่อยสารพวก dioxin ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งได้
อย่าอุ่นอาหารกับพลาสติกแร็พจะเป็นการดีที่สุด
//////////
ส่วนพวกโฟม ทำจากพลาสติกจำพวก polystyrene (PS เบอร์ #6)
พวกนี้อาจจะทำให้เกิดอาการระคายเคืองกับผิวหนัง ตา ระบบทางเดินหายใจ ซึมเศร้า อ่อนเพลีย
หรือทำให้สภาพการทำงานของตับลดลง รวมถึงส่งผลกับระบบประสาทของเราได้ด้วย
//////////
ที่ไม่แน่ใจอยู่อีกอย่างและใ้ช้ในบ้านเราค่อนข้างมาก
คือถุงร้อน ถุงเย็นที่เป็นถุงพลาสติกใส่น้ำแกง กับข้าว ต่างๆ
ที่เราใช้กันนั้น เป็นวัสดุประเภทไหน แต่ก็คงไม่พ้นพวกที่กล่าวถึงข้างต้นนี้อันใดอันหนึ่งครับ
เนื้อหาจาก GotoKnow อันตรายจากภาชนะพลาสติกใส่อาหาร โดย กมลวัลย์
Jan 09, 2019
Oct 11, 2019
Mar 11, 2020
Jan 04, 2019